「Re:Re:日テレＴＶドラマ「高校生レストラン」のモデル校（報告）」
Lapisさん、こんばんは。

>『高校生レストラン』訪問レポート、楽しく拝見しました。

早速のコメントありがとうございます。
さすがに、「おばあちゃんの店」まで発見してもらって感心してしまいました。

>事情がよくわからない私には、なぜ『まごの店』なの？

僕も現地へ行って、隣の「おばあちゃんの店」をはじめて見て笑えました。地産地消そのものでした。


>『花御前』美味しそうですね〜！

はい、綺麗だけなく美味しく、特に松阪牛のしぐれ煮がのった「だしまき卵」が凄く美味しかったです。

>高校生が作る料理ということだけで人気なのかしらと思っていたら、
>調理・接客・後片付けだけでなく、仕入れからメニュー作り、
>そして経理もすべて生徒さんたちがやっているということで、びっくりです。
>そして、地域としっかり結びついた活動なのですね。

　そのとおりです。地域としっかり結びついた活動なんです。

　実は、五桂池という昔はちょっとさびれた池のある観光地でした。
ところが、役場の人が町興しを思いつき、同級生の先生に提案したそうです。
それで、地域の人が、まごのためにおばあちゃんもいっしょになって
「おばあちゃんの店」「まごの店」もつくって、現役の高校生および先輩の卒業生も、みんな一丸となったそうです。

店内には、「料理は心だ！　夢無限大！」と、壁一面の大きなパネルを見て、熱くなりました。

>ガーデニングには、もちろん野菜や果物栽培も含まれるので、
「食」はとても大切な話題になります。

そのとおりだと思います。
Lapisさんは、何でも物事を深くとらえて、的確なコメントにいつも感心しています。

「ガーデニングも心だ！　夢無限大！」

「Re:日テレＴＶドラマ「高校生レストラン」のモデル校（報告）」

みなさん、こんにちは。
拓也さん、
『高校生レストラン』訪問レポート、楽しく拝見しました。

事情がよくわからない私には、なぜ『まごの店』なの？
という疑問がありましたが、リンクを読んで、
農産物直売施設「おばあちゃんの店」の隣にあるから「まごの店」だとわかりました。
なるほど、納得。

『花御前』美味しそうですね〜！

高校生が作る料理ということだけで人気なのかしらと思っていたら、
調理・接客・後片付けだけでなく、仕入れからメニュー作り、
そして経理もすべて
生徒さんたちがやっているということで、びっくりです。
そして、地域としっかり結びついた活動なのですね。


ガーデニングには、もちろん野菜や果物栽培も含まれるので、
「食」はとても大切な話題になります。
拓也さんだけでなく、他のみなさんも食に関する話題がありましたら、
また取り上げてくださいね。

特に地産地消は地域経済を支えるだけでなく、私たちの健康にも
いいことですから、支持していきたいですよね。
もちろん、自分の食べるものを自分で育てることができれば、
それこそ一番最短距離の自産自消です。
みなさんも、畑や庭がなくても、鉢植えやプランターでも
レタスやラディッシュなど簡単に栽培できますので、
野菜作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。

と、ガーデニングに話が行ったところで、・・・

しのぶさんとaiさん、お二人の方が新しくメンバーに参加されました。
いずれ書き込みがあると思いますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

以前に参加された方で、まだ書き込みのない方も、
遠慮なさらずにどうぞ！

話し変わって、やらわさんのキュウリの塩漬けも、美味しそう♪

「Re:日テレＴＶドラマ「高校生レストラン」のモデル校（報告）」
追伸）
参考になるガーデンを探しましたが、遊園地として遊具および花畑程度で、花も枯れかけ「みどりのゆび」の皆さんへお見せできるものはありませんでした。