aiさんのために、庭の茗荷を掘って来たよ(*^o^*)

ぴちぴち茗荷だよ〜

今、水道水をかけ流し中


なんでだか知らないが、野菜を収穫したら、先祖達は、流し水に浸してたから真似っこしてる

冷蔵庫がなかった時代、野菜の新鮮さを保つために、流し水に漬け置けば保存性が高まるのだろう
と
体験則で学んでいます。