「獅子柚子（ししゆず）」又は「鬼柚子（おにゆず）」大きくてデコボコの品種。
・中国原産。
・柑橘類の中で最も耐寒性がある。
・５月頃に花が咲き、６～７月頃に実ができる。実の表面はゴツゴツ。秋頃に黄色くなる。
・「柚酸」とも書く。
・餅粉、砂糖などを使ったお菓子に「柚餅子（ゆべし）」がある。「ゆずゆべし」のほか、「くるみゆべし」などもある。
・近縁種に「酢橘（すだち）がある。　　by：季節の花300