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  • from: ieiesanさん

    2019年03月20日 07時51分05秒

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    菜の花 (なのはな)

    (花菜(はなな)(菜花(なばな)(菜種(なたね)
    (Rape blossom,Celery cabbage)
    ・開花時期は、 2/ 1 ~ 5/ 5頃。
    ・一面黄色に群生しているさまがすばらしい。
    ・「菜の花(なのはな)
    ・"野菜(菜っ葉)の花"という意味から「菜の花」になった。おひたしや和え物(あげnnえもの)として食べられる。
    ・「菜の花」は、春によく見かける黄色い花の総称として使われるが、ふつう見かけるのは「西洋油菜
    (せいようあぶらな)」なので「西洋油菜」のことを「菜の花」と呼ぶことが多い。
    ・蜜(みつ)を作る原料として、養蜂業者の人たちは九州などの暖地から花期に従ってしだいに北上してその花蜜を集めるらしい。
    ・昔は、種子から菜種油(なたねあぶら)をとる、「油菜(あぶらな)」のことを菜の花と呼んだ。
    「油菜(あぶらな)」40%が油分。
    昔は灯火、食用油、潤滑油などに使われ搾りかすは肥料に使われた。BY:季節の花300
    XX このお宅は玄関先に並べて花優先で育成しているのでが通路が出来ている XX




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    tubasa

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