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  • from: ieiesanさん

    2020年11月12日 07時17分12秒

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    石蕗 (つわぶき)

    (Japanese silverleaf)
    ・開花時期は、10/15 ~ 11/末頃。
    ・葉は蕗(ふき)に似ている。名前は"つや"のある葉から"つやぶき"。それが変化して
    「つわぶき」になった。
    ・きれいな黄色の花。
    ・冬から春にかけて、若葉をつみとって塩ゆでにするとおいしいらしい。
    ・薬効   やけど、胃もたれ :・薬用部位 茎葉 :・生薬名 「橐吾(たくご)」
    ・「キャラブキ」や九州名産の「佃煮キャラブキ」は このつわぶきの葉っぱで作られる。
    by:季節の花300




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