TO：カンナさん＆momoさん

お早うさんです。　サムイですね。寝室の温度が１度ダウンしている。
25日を中心に大寒波襲来とか。　お互い何とか無事に春を迎えましょう。
＝以上＝

ieiesannさん
カンナさん
みなさま、こんにちわ

　天気晴朗なれど肌寒し
　洗濯物干しきらないうちに
　手がかじかんできてます
　横レス、失礼します

くちなしの実
■クチナシの実について

山梔子（くちなし）の実（果実）
はスパイス、漢方原料、香辛料、調味料、お茶材料に。また料理の着色料、食用色素、天然色素で利用、栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯（注）、おせち料理、パン作り、お菓子作りの色つけで利用
布や紙の黄色染料（黄色着色料）にも

料理をきれいな黄色に染める
くちなしの実を料理に使うと食材がきれいな黄色に染まります。香りや味がほとんどないため、風味を損ねることがなく色付けにぴったりです。

（注詳細）
静岡県、愛知県、大分県には、ご飯をくちなしの実で黄色く色付けした郷土料理があります。静岡県のは「染飯（そめいい）、愛知県では「黄いないおこわ（きいないおこわ）」、大分県では「黄飯（おうはん）」と呼ばれています。

また、おせち料理の栗きんとんの色付けにも使われます。スイートポテトやたくあん漬けに利用されることもあるため、くちなしの実はさまざまな料理に重宝されている由

久しぶりに大相撲見ました

阿武咲　対　貴景勝
二人共　アンコ型　太鼓腹
お腹のなりは　パンパンと鳴りは　良かった
特に阿武咲のお腹の鳴りは鼓の良い音色でした
感激しました。❣　

勝った貴景勝は　どこかにぶっつかって鼻血をだしていました。
びっくり😯　　激しいスポーツなのですね　

ieiesann momoさん
みなさんおはようございます。　🌤　❄

クチナシの花に実がなるなんて　しらなかったわ
可愛いものね　実はたべられるのかしら❣