ウナギ。broiled eelでウナギ蒲焼き。
皆さん今年は食べましたか。中国産では食べる気がしませんので今日一日遅れで食べました。

兵士が身を守るために地面に掘る穴。もともとは〔キツネ狩り〕追跡する敵から身を守るためにキツネが地面に掘る穴
It was the foxhole that saved the soldier from getting shot in the battle.

兵士は壕のおかげで命拾いし、銃撃を免れた。

頭のふけ。uncountable noun

ひょう

相互の。

日米相互安全保障条約を　Japan-U.S. Mutual Security Treaty とよんでいるが、今、問題になってるのは実際は片務条約　（one-sided、unilateral treaty) でアメリカが攻撃されたとき日本は憲法をたてに何もしなくていいのかという問題。


実際、戦争がおきれば日本は戦場にされるだけでしょうね。アメリカはいつも人の庭で戦争をし、自国を戦場にしたくない。

小川、流れ。流れる。

I used to play in a stream in my childhood.

反逆心のある、反抗的な。

会社生活の経験で defiant な人もいます。こちらは挑戦的とか敵意あるとでも訳しましょうか。

まあ会社をやめてさっぱりしましたね。

ご機嫌取り、ごますり。countable noun

（名）星雲

nebula in Andromeda（アンドロメダ星雲）

nebularで、末尾に「r」がつくものもあるのですが、何故でしょうね。
「nebular」は形容詞で「ぼんやりした」という意味もあるようですが。「星雲」は一般的には「galaxy」だとは思いますが。

earn a letter in something

（〜で）優秀であると認められる

The boy earned a letter in four different sports in high school.
少年は高校で４つのスポーツに長けていた。