「Re:昼休み！！」

> 私は、イタリア料理の場合「肉料理」よりも「魚料理」の方がすきかな。

と、言いながら肉料理もしっかりとチョイスしました。

「熊本産黒牛の温製カルパッチョ、ポルチーニのデュクセルとパルミジャーノ」という分ったような分らないような名前の料理です。
要は、和牛の温製カルパッチョです。