「Re:おくらとクレソンのスープ」



>>オクラとクレソンのスープ
>今頃・・・って思われるでしょうが、気になって気になって。
>スープというからには　コンソメ仕立てになっていたのでしょうか？
>クレソンのほろ苦さが好きなのですが食べる機会が少ないので。
>おくらとクレソンという組み合わせにも驚きました。

☆marinrinさん

おはようございます。
おっしゃるとおり、コンソメ仕立てです。
もち豚のロース肉の前に口直しとして出てきました。
苦いのかと思いきやそうでもなかったです。
オクラは今が旬ですからね。

画像は桜海老の炊き込みご飯、再び。
笑けてくるほどうまい。
ご飯が少ないんですよ。憎いなあ、良い意味で。
もちろんお代わりは何杯でも、ですが。

「おくらとクレソンのスープ」
> オクラとクレソンのスープ

今頃・・・って思われるでしょうが、気になって気になって。

スープというからには　コンソメ仕立てになっていたのでしょうか？クレソンのほろ苦さが好きなのですが食べる機会が少ないので。おくらとクレソンという組み合わせにも驚きました。

「野菜もさることながら」






畜肉も美味しいです。
豚肉のソーセージと角煮。
ここでもやはりアスパラが出現！

「アミューズブース」
左から順に
①グレープフルーツとミントのカクテル。
②人参のすりおろし
③胡瓜と帆立のマリネ
④烏賊の和え物

「豚肉」









もよく食べました。

「口直し」







オクラとクレソンのスープ

「アスパラ」









こちらは単刀直入にホワイトアスパラとホタテ貝。

「アスパラ」
> 札幌に来るんですか？もしかしてＹＯＳＡＫＯＩ踊りにですか？

毎年この時期の開催だとは知ってましたが
無料航空券を引き換えた時に気付きました。

昨日は札幌市内でも外れのお店に避難。
画像ではよくわからないでしょうが
雲丹の下にはホワイトアスパラです。

昨夜は薄野のバーめぐりでした。
今日は宮の沢方面のフレンチでも行こうかな？

「Re:ジンギスカン!」
> わたしも明日から札幌へ行ってきますが、
> ジンギスカンはなしの模様です。

札幌に来るんですか？もしかしてＹＯＳＡＫＯＩ踊りにですか？
画像はないのですが、今日午前２時頃行ったジンギスカン店、おいしかったですよ〜！
９０分食べ飲み放題でかなり食べてきました。

「ジンギスカン!」
> 美味い！！

わたしも明日から札幌へ行ってきますが、
ジンギスカンはなしの模様です。

画像は真っ黒クロスケ？