「訂正」

> この日 飲んだ日本酒は交野桜（大阪）

銘柄名は「片野桜」でした…。
http://www.katanosakura.com/

画像は麻婆炒飯。

「ここは…」
小料理屋と言ったほうが似つかわしい佳良店。
コースはなくて、単品で注文。

お通し。

以前、お通しはあまり好きではないと書きましたが
ここのは毎回工夫が利いている。
（参考 前回のお通し↓）
http://www.c-player.com/ac56209/thread/1100053356066

バイ貝の旨煮。

結構食べ応えあり。

フカヒレ椀。

エリンギ茸がまたいい食感！
もちろんフカヒレ自体も◎

この日 飲んだ日本酒は交野桜（大阪）

「なんてたって割烹 再び」
割烹のコースで何が一番好きかと言われれば椀でしょうか。
この日の松茸は正直弱かったのですが、やはりほっこりします！

いい店はこれで寛がせてくれます。

野菜が美味しい季節になってきました。

野菜もさることながら半熟卵がいいアクセントを出しています。

ご飯モノは豚肉とむかご、栗の炊き込みご飯。

もちろんお代わり自由！
「おこげ」もいただきました。

「Re:会議は踊る、されど進まず」
> 　　　　久々、昼食会議弁当シリーズ（笑）


・・・・・標題に、拍手、１０００回！・・・。

「islayさん、こんばんは。」

> フラッシュを焚いたり、撮影に長々時間を要さなければ、
> 大抵は大丈夫な場合が多いです。

と言う事は、普通のお店と同じ感じなんですね？
でも私は寿司屋のカウンターでもデジカメを使えない小心者（？）なので・・・・・

> そこまで気になさるのなら いっそ、料亭の個室などはいかがでしょう？（笑）

いくらバカなサクラノールでもそこまでは・・・・（笑）

> 割烹よりフレンチの方が入り込みやすいはず。

ですよね！！
でもネットで調べメニューをチェックしても料理の雰囲気が分らないんです・・・（涙）
食べた事が無いのでイメージが湧かないんですよねぇ。
画像が有ったら良いのですが・・・・・

写真は阪急三番街の「サバティーニ」から。

「会議は踊る、されど進まず」
　　　　久々、昼食会議弁当シリーズ（笑）

「Re:Re:なんてたって割烹」


☆サクラノールさん
こんにちはです。

> 決められない一番の理由は「ここで食事して写真撮ってもええんかな？」なんです。

フラッシュを焚いたり、撮影に長々時間を要さなければ、
大抵は大丈夫な場合が多いです。
そこまで気になさるのなら いっそ、料亭の個室などはいかがでしょう？（笑）

> そう言えば、今年の目標だった「フレンチデビュー」もまだでした・・・・

割烹よりフレンチの方が入り込みやすいはず。

最近食べる機会の多い「きしめん」この日は「つみれ入り」

「Re:なんてたって割烹」

islayさん、こんばんは。

何時もながら美味しい和食の写真ですねぇ〜
私の努力が足りないのかネットで調べても、
中々「ここや！！」と言う店にヒットしません。

“割烹”にびびってる訳では無いのですが、決められないんですよねぇ・・・・・・
決められない一番の理由は「ここで食事して写真撮ってもええんかな？」なんです。
せっかく“割烹デビュー”するのなら、
islayさんにも写真を見て頂きたいですし・・・・・・

結局、分りやすい「中華」や「イタリアン」で・・・・・・・・
そう言えば、今年の目標だった「フレンチデビュー」もまだでした・・・・

今夜は昨日の残りの“カナダ産　松茸”で再びパスタを。
買って帰ってきた時は“香り”を感じませんが、
加熱すると“凄く良い香り”がするんです！！！

パスタはガーリックと鷹の爪＆醤油少々で味付けしました！！

「なんてたって割烹」
菊菜としめじと蟹肉のおひたし

蟹肉が絶妙に少なく（この場合は褒め言葉）美味しい。

ひろうずの蕎麦の実あんかけ

くどくはないのでこの季節でも十分対応。


マグロがとろける！旨い！


完璧に酒の「あて」だなぁ…。


これだけあればご飯はたべられるでしょう、という証明。


ブラマンジェは栗の味が豊潤！