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from: islayさん
2008/02/10 07:27:49
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四国へ…①
２年ぶりの上陸です。今回移動の手段に使った切符はこれ↓http://www.jr-eki.com/service_ticket/htm/shikoku
２年ぶりの上陸です。
今回移動の手段に使った切符はこれ↓
http://www.jr-eki.com/service_ticket/htm/shikoku/birthday.html
実は２月生まれだったりします。
今治にいい和食屋があるとかねがね聞いていたのでまず最初に襲撃。
節分に因んだ八寸。
聖護院大根と鰆の粕汁仕立て
鮑、アオリイカ、くるまえび、太刀魚の焼き霜、鰆などなど
胡瓜の細工は「梅に鶯」
from: islayさん
2008/02/23 06:26:17
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「また小料理屋の日々」
細魚が出てくるなんて春も近いのかな。
フグの煮凝りは和風コンソメだと思う。
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