「Re:Re:Re:傘です^^;」

チョコさん＆皆様、こんばんは〜。

> 一般に椎茸に付く虫は、無害と言われています。逆に虫も食べないキノコや野菜の方が、俺なんかは余程怖いです。

うんうん、確かに(･･ )(.. )
あの中国の毒餃子発覚以前よく中国産の椎茸が安く売ってましたが、時間が経ってもなかなか傷んでこない…ヤヴァイ薬に漬けてるとか言われてましたよね。
知らないで随分食べちゃいましたが…(-゛-ﾒ)

> とは言うものの、いきなり食材の中から虫さんがこんにちはしたら嫌だよね。

最初は煮て発見、小さ過ぎて気持ち悪いんですよ。
アクみたいにいっぱい浮いてた…(￣_￣|||

> 傘の部分を下にして、しばらく塩水に浮かべておくと大部分は取れるそうです。お試しを〜。(^O^)/

塩水ね〜φ(..)ﾒﾓﾒﾓ
調べてくれたのかな？
チョコさん、いつもありがとです！

今夜のおかずは主人の釣った太刀魚の刺身なり〜。
個人的には塩焼きが好きです。
刺身はいつも新鮮過ぎて、死後硬直状態なのかも(^^;←リアル

「Re:Re:傘です^^;」

パトさん、皆さま、こんにちは。(^-^)/

我が家では無農薬ですが、虫が付いた事は無いです。と言うか、気がつかないだけだったのかも知れませんが…。(^_^;)

一般に椎茸に付く虫は、無害と言われています。逆に虫も食べないキノコや野菜の方が、俺なんかは余程怖いです。

彼らは自分の体に良いものか悪い物か、本能的に選んで食べている訳だからね。

とは言うものの、いきなり食材の中から虫さんがこんにちはしたら嫌だよね。

傘の部分を下にして、しばらく塩水に浮かべておくと大部分は取れるそうです。お試しを〜。(^O^)/

「Re:Re:傘です^^;」
> パート4
>
> ホダ木にも傘が生えて来ました。今夜炭火で焼いて頂きます。(*^-^)b

チョコさん、おはようございます。
いいなぁ、肉厚で美味しそうなドンコですね〜。
家にホダ木があればなぁ…。
でも過去にね、椎茸がいっぱい生えたのに傘の襞の中にダニのような細かい虫が繁殖して、食べられない事がありました。
椎茸が嫌いになりそうになりました(^^;
それ以来家で作るのは懲りてしまいましたが…。
農薬を撒くわけには行かないし、ああいう場合どうしたらいいんだろうなぁ？

「Re:傘です^^;」

パート4


ホダ木にも傘が生えて来ました。今夜炭火で焼いて頂きます。(*^-^)b