朝鮮半島から盛岡へ上陸して、日本人の口に合うように工夫されて
食べられるようになった盛岡冷麺。

スーパーマーケットの生ラーメンコーナーにも売っていますが、
どうせ食べるなら現地へ行って食べましょう♪ということで、
盛岡まで行ってきました。

ややあって運ばれてきた盛岡冷麺、左に見える小さな壷から
好きなだけキムチを乗せて頂きます。
麺は極太、シコシコした歯応え、スープはちょっと甘めに感じました。
韓国冷麺とは全く違う別物の料理なのだ、と割り切って食べました。

割り切れないと、けっ！盛岡冷麺なんて韓国冷麺のニセモノじゃねぇか、
と言って一生食べられません。

私は今年、ようやく割り切れました。

(訪問日2006.11.03)