「Re:プサンの食堂」
カンパーニュさん、いらっしゃいませ！

韓国の食堂でいつも感心することは、“出てくるまでの待ち時間が短い”のです。
おかずはキムチやナムルといった作りおきの常備菜ですので、後はスープ(タン＝湯)やチゲを
つくるだけ。あるいはタンでさえも大鍋に作ってあるから器にそそぐだけ、といった感じであっという間に出てきます。
待ち時間は…５秒以上５分未満ってとこではないでしょうか。
もしかしたらそれ以上時間がかかる手の込んだ料理を私自身が食べてないのかもしれませんが、
韓国人はパリパリ〜(早く早く〜)といった感じで、
とにかくせっかちですから出てくる時間もパリパリモード。


これに慣れると日本の待ち時間は長い！
おーい、厨房でいったいナニやってんだーいって思ってしまいます。


このような分析から、
韓国では出勤前に外で朝食を取っても早起きしないで済むのではないかなって思います。

それとキムパブを軽食店で買っていく人も大勢いますよ〜。