皆さんはどうか知りませんが、私にとってチャーシュー麺はラーメンの王様です。

話は変わりますが小学生の頃、親にマクドナルドのビックマックを食べさせて貰えませんでした。
値段はさておき、あんな大きいハンバーガーを食べきれるはずがない、と勝手に判断されたようです。要は買ってやったは良いが食べきれないだろうという考え。

そうしてずっと食べさせて貰えなかった結果、大人になった今でもビックマックはどうも頼みづらいメニューです。何故か贅沢品の部類に入ってしまいました。

チャーシュー麺も実は同じ理由で中々オーダーしづらいメニューです。
何て言ったら良いんでしょう・・・オトコの食べる物、という位置付けでしょうか。
先の酒田のラーメンではちゃっかりチャーシュー麺をオーダーしてしまいましたが、地方のラーメン屋のチャーシュー麺は安めの設定ですね。
地方によっては一杯分の量が少なく、女性でも食べやすいようになっています。東京で食べたら１０００円くらいするのでは。

紹介が遅れてしまいましたが、こちらが酒田のスタンダードなラーメンと言えると思います。
もちろんバッチリ美味しく頂きました。ご馳走様！

(訪問日2007.05.12)