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from: ヤマネコさん
2009年01月29日 18時18分13秒
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豊基・ソブ冷麺
(浮石寺)
私はおいしいおいしい店があるときけば何時間かかっても一度訪ねる気性なので、
この前に韓国人のグルメブロガーがお勧めした冷麺屋をあえて訪ねるようになりました。
その人も私のように口が本当に気難しいのに、栄州・浮石寺(ヨンジュ・プソクサ)へ行った途中に立ち寄ったこの食堂に対する褒め言葉が持ちきりだからです。
それで私は今度友達に山と谷に遊びに行こうとそそのかしたが、実は本心はその食堂を訪ねるのにありました。
あれほどその人に対する平易よし、私も大きい期待を持つようになりました。
(注:本当は一人で行きました)
(この写真は10月に撮ったもの)
実は10月にもこの食堂を訪ねたのだが、平日の昼間だったからか営業していないようだったので再挑戦となりました。
この冷麺が韓国のミシュランガイドと言うべきブルーリボンを獲得しているムル冷麺となります。。。
ビビン冷麺は初めからありません。どうですか、この自信。
実は浮石寺へ行って写真を撮ろうとしたとき、とある事故でデジカメが死んでしまったので撮ることが出来ず、苦肉の策として携帯電話のカメラで撮影したものです。。。
あんまり美味しそうに写ってなくて、ゴメンナサイ。でも味は良かったですよ。
このソブ冷麺、中央線の豊基(プンギ)駅からどう歩いても3分はかからない場所。
豊基は紅参の産地として有名な場所でもあるので一度近くへ寄ったときには是非ソブ冷麺を食べて行ってください。
お店のアジュンマはとても親切な方でした ^^
(訪問日2009.01.03)
※ショップカード追加掲載しました。(2009.01.30)
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