「Re:三千里は黙って行きません！」
カンパーニュさん、おはようございます。


> > それにプルコギ（？）サラダでしょうか、これは日本オリジナルの商品だと思います。
>
> あ、そうだと思います。プルコギだと思います。
> そうか、日本オリジナルか。韓国式だとあれも混ぜるのかなぁと
> 悩んだんですが、ちょっと難しいぞと。

あの写真を見て、私は咄嗟に「グリグリかき回したい！」と思いました（笑）
もう本能なんでしょうかね〜

ところで平壌料理の三千里、一度行ってみませんか？来月末、札幌へ行きま〜す。

「三千里は黙って行きません！」
> コメントが何かの拍子に削除されてしまっていたようです。手違いで自分で消してしまったんでしょうかね　ww

あらら、そうだったんですか。

> さて、札幌の冷麺の話題をありがとうございます。日本のラーメンのチャーシューにあたる「肉」がこの水冷麺からはうかがえないのですが、だいぶシンプルな冷麺ですね。個人的にはゆで卵の切り方が解せないのですが。

そうなんです。「肉」は全くありませんでした。
もうちょっと具があった方が良かったなぁと思いましたね。

>正統派の水冷麺には赤いタレはかかっていません。

そうなんだぁ！

> それにプルコギ（？）サラダでしょうか、これは日本オリジナルの商品だと思います。

あ、そうだと思います。プルコギだと思います。
そうか、日本オリジナルか。韓国式だとあれも混ぜるのかなぁと
悩んだんですが、ちょっと難しいぞと。

＞右隣のスープも完全に日本オリジナル版のように見えます。

右のスープみたいなのは温麺とか言ったかな？
あったかいそうめんみたいでした。

> って、この写真、三千里じゃないですよね？？？

ぶははは！！！「三千里」はヤマネコ師匠抜きで行くわけないじゃないですか！（怖くて）
師匠と一緒でも行くのはちょっと・・・

「Re:冷麺　＠札幌」
カンパーニュさん、こんにちは。

コメントが何かの拍子に削除されてしまっていたようです。手違いで自分で消してしまったんでしょうかね　ww

さて、札幌の冷麺の話題をありがとうございます。日本のラーメンのチャーシューにあたる「肉」がこの水冷麺からはうかがえないのですが、だいぶシンプルな冷麺ですね。個人的にはゆで卵の切り方が解せないのですが。

水冷麺にはさまざまなパターンがありまして、赤いタレをかけて食べるのは葛冷麺や俗に言う粉食冷麺があげられます。正統派の水冷麺には赤いタレはかかっていません。

それにプルコギ（？）サラダでしょうか、これは日本オリジナルの商品だと思います。韓国でこーいった食べ方はしないと思います。右隣のスープも完全に日本オリジナル版のように見えます。

日本で目にする韓国料理って、日本料理を外国で目にするときとよく似ていると思います。「何かが違う」その大事な「なにか」が欠けているんです。

って、この写真、三千里じゃないですよね？？？