昨日、たっくさん作った肉じゃが

春巻きにしました(*ﾟ∀ﾟ*)



残った肉じゃがの汁を煮詰めて
(多すぎたら捨てる)
大きめのｼﾞｬｶﾞｲﾓや肉は崩しながら煮詰めます。

何もつけないで食べるので
薄味の場合は醤油をﾌﾟﾗｽ

少量の水溶き片栗粉でﾄﾛﾐを付け
冷まして春巻きの皮で巻いて完成



春巻きって
基本、中身は何でもいいんだけど
私は｢肉じゃが春巻き｣大好きなので、いつも大量に作って(肉じゃが)冷凍しときます。

大抵、私が食べる前に
子豚たちの弁当のｵｶｽﾞになっちゃうんだけどね(･ω･｀)




今日は子豚たちのｵﾔﾂになっちゃったので、来週の弁当のｵﾔﾂしか残りませんでした(T___T)