食欲は戻りつつあるものの、肉とか米とか、油っこいものは食べたくない！

と言う小僧


じゃあなんなら食べられるの？

病み上がり(？)なので、ちょいと優しくリクエストに答えてやろうじゃないか！ってことで訊いてみた


おでん！！！



ああ、おでんね

ついこないだ食べたよーな気もするけど、私もちょっと食べたいから、まいっか


で、おでんにしたのですよ

私もお嬢も、おでんはご飯のオカズにならない人ですが、ちょうど小僧も米はいらないとゆーし
オヤジはおでんがご飯のオカズになる人なので、ちょうどいいじゃないですか！


自分で仕込んだのは、大根、卵、餅巾着、白滝、蒟蒻、じゃがいも、ロール白菜

あとは市販の練り物
ハンペン、ちくわ、ゴボウ巻き、イカゲソ、ウインナー巻き、がんもどき


たんまり15種類を土鍋2つに作りました

昆布出汁を作るのにさ、まとめて買った昆布がなんだか早く使いきらないと、香りが飛んじゃうよーな気がすんだよね

たぶん気のせいだと思うんだけど


で、昆布をケチらずにイッパイ使うと、凄く好きな味になるんだなー♪

ケチらずに、ってとこが、貧乏性の私にはなかなか難しいとこなんだけど・・・



米を食べなくても、どんなに頑張っても、一度に15種類も食べられるはずはなく

私は大根、蒟蒻、白滝、ハンペンを食べました

勿論、残りは明日も食べて、それでも残ったら冷凍して、グラタンなんかにアレンジしたりもしてみます



ところで、おでんって、かなりダイエットになると思うんですけど、どうでしょう？

練り物ばっかいっちゃうとマズイけど、牛筋とか大根とか蒟蒻とか、ロールキャベツとか(我が家は白菜だけど)バランスよく食べれば・・・

お腹いっぱいになるし、低カロリーだし

おでん嫌いじゃ無理だけど