6月もあと2日で終わり

そしてレバ刺が食べられるのもあと2日
生食でのレバの販売も禁止になる

でもさ、禁止ってどうなのよ
レバ刺大好きなのに・・禁止なんて言われちゃうと余計に食べたくなるタイプなのに・・・

これまで数十年、何キロって量のレバ刺を食べてきたけど、一度もあたったことなんてないのに・・・
これはもうさ、食中毒になるなんてのは確率とゆーか運だと思うんだよね

ホントにレバ刺が好きな人って、店で出されたものが新鮮かそうでないかって見分けがつくはずなの絶対
見た目で分からなくても匂いとか食感とか舌触りなんかでね

まぁレバ刺の場合は腐敗菌が原因なわけじゃないから、ホントに運でしかないのかな・・・


そんなわけで、
明日、レバ刺の食べ納めをしようと思います

どこも品薄らしいですね
食べ納めだからって調子こいて何皿も食べたりすると、食中毒ってゆーか、くだりますよ？


私は偏食なんで、数年前にレバ刺がまいぶーむだった時はかなり食べてました

焼肉屋で出される平均的な一皿の量を1とすると、だいたい5ぐらい
これを毎日のように食べてましたね、これだけを
よく痛風にならなかったもんだと思います

明日はほどほどに堪能したいと思うのですよ