「Re:北上8」

ふかボさま、こんばんはm(__)m


貧相な海老？
ガッデムですね！б(^_^×)


おいらは会社の弁当屋のうどんです…

今日は 仕事が無しになったので 入念(?)に洗車して うらうらと雑談などしつつ 夕方
千曲そばに食べにいきました

天ざる 900円

ざるそばは 500円
なので 400円の天ぷらの内訳とは‥

かなり貧相な
海老×１
きれいに扇型に開いた
茄子×１
ペラッペラな
焼き海苔×１
以上



え"っ…



何とも拍子抜けな内容です

そばは‥
んー まぁSo-so ね

４号線沿い 東京砂場
道 にて

大もり 547円です

イマイチあっさりし過ぎかなぁ‥
でも 店の駐車場に トレーラで入れるところは ここだけっす
(^_^;)ﾉ

「坂東市小泉 一菊 ②」

店内に一人…

煙草を一本ふかし、ニュース番組の音を聞きながら、色々と物思いにふける。

『美味い店だと良いな…』
こう言う時に待たされるのは悪い気はしない。

天せいろ1500円
大盛り 300円増し

せいろ800
鴨汁そば1000
天ぷらそば1300
天ぷら700
まぐろホホ肉照焼300円
鮪ブツ600円
合鴨燻製600円
合かも唐揚400円

などのメニューが掲げてある。



待つ事20分

箸袋に

「蕎麦切り 一菊」

茨城県坂東市小泉241-6
0297-38-0330

とある。


しかし、天ぷらもこのボリューム。
お新香と小皿サラダ付き。
蕎麦は丁寧に打たれていて、コシもあり美味い、つゆは少し薄いかな？
しかし、蕎麦は細目に切ってあるのでつゆもきちんと絡む。

1800円と言う事もあり、満腹です！


個人的にはプンと蕎麦の匂いいがたつのが好きなので、新蕎麦の時期に来るべきだな〜

「坂東市小泉 一菊 ①」

坂東市の目立たぬ場所にある蕎麦屋へ赴く。

以前から気になっていたのだが、今日は意を決して向かう。

市内から目吹橋に向かう途中を右折、夕方は車の通りも少ない。
しばらく走ると、看板が見えて来た。
民家を改築したたたずまい…
いやがおうでもでも期待は膨らむ。


店内に入ると、

『今日の蕎麦
越前大野産十割蕎麦です』とある。

ご主人が、
『今日は海老が切れてしまって…』
とすまなそうに一言。

『基本的にせいろ中心ですか？』

とたずねると、

『うちはツナギなしの十割なんでせいろなんですよ…』

しばし考え、“海老なしの「天せいろ大盛り」”を注文する。

しばらくすると、
『海老ありましたので、通常通りにしますので…』


頷いて、待つ事にする。


そう言えば、店の名前も確認していなかったな…

書き忘れてました

北上の 松苑は
もりそば 470円
+大盛り　150円
計　　　 620円

新潟の 田か乃は
もりそば 500円
+大盛り　110円
計　　　 610円

でした

画像は
峠山オアシス館の
ざるそば二枚 700円
を開いて見たところです

しかし ざるそば二枚 っつうネーミングはイマイチですが
500円のざるそばが
二枚頼むと -300円 て二枚目は 200円 すか‥
すんごいお買い得感ですね
(^_^;)ﾉ

「新潟」

ユーキグンさん毎度！
(^o^)ﾉ

小千谷そばは 新潟特産の蕎麦です
布海苔をつなぎに使い ツルツルッとした独特の食感を出してます

色はきれいなウグイス色です


東京でも この布海苔つなぎ蕎麦を 新潟から毎日仕入れて出している店が在るそうです

新潟県白根市の製麺所で作っている 匠そば(たくみそば) というそばです

新潟のお酒を取り揃え 匠そばなど新潟特産の食べ物を出してくれるようです

たしか 新宿だったと思いますが‥
匠そば で検索してみたら何か分かるかもしれません
(^_^;)ゞ






あ 温かいそばは 温か〜いおつゆが恋しいときに食べたくなるのかも‥ ですね
(^_^;)

「新潟」
更科系ですかね？

つゆが決め手ですね(^0^)/川

「Re:冷たいお蕎麦」

はい

冷たい小千谷そば
美味しかったっす〓
(^o^)

やったぁ〜〓
つーか なんで今まで気付かなかったんだ？ って場所に
小千谷そばの店があったんですよ

新新バイパスから８号線に降りて 一発目のトラステ入口信号の角です

美味しかったです
もちろんそば湯も出してくれます





ぱっと見 蕎麦屋さんぽい外見だけど なんか小料理屋みたいなもんと思い込んでいたんですね‥

良く良く目を凝らして見たら 看板に書いてある文字は 小料理 じゃなくて 小千谷そば じゃあ〜りませんか！

なんつっても隣が
トラックステーションだもの
(^^)v