「広東麺よ何処へ…」

最近のラーメン屋は「こだわり」だの「入魂の」だのの宣伝文句は立派なのだが、単にメニューを減らし効率を上げているだけなのかも…


「ラーメンしかありません」

では、屋台と同じだな〜（←決して屋台を批判しているわけではない）

下手すると「湯麺」もないかな〜


広東麺、天津麺は「レッド・ブック」に載せないといけないのか？

国道４号線沿い 青森県は南部町にある チェリーセンター隣の
民芸屋台村で
前から気になっていた
実演 手打ちそば
の 手書きカンバン‥

たぶん 駄目っぽいよなぁ〜と思いつつ‥

チェリーセンターの駐車場がすいていたので
思い切って寄ってみました


なんだかかなーり怪しいセンス漂う店内‥
土産物 っていうより やたらに焼き物が置いてある

前金 500円で ざるそばを注文して
そこらを見てみると…

あー 窯を作っちゃったんだぁ
しかし‥
これが このお値段？
て感じのモノばかり…

ま こうのは趣味だからねぇ…
(~_~;)




え？ 蕎麦？


あー 残念なできでした
m(__;)m

東京駅地下街の噺屋にて。

一人前が これです

おいらは二段で十分〓
満腹っす





後で見たら レシート間違っていて
四人とも三枚になってた…〓

しかも
天ざる四人前プラス
ざるそば八人前だって〓
二枚目 三枚目も全然安くなってないんだ〓
(´Д｀)？

はぁ〜 だからメニューにないもん頼むなってか？

つーか
追加ざるとか
二段ざるとか‥

安くしてよ‥






もちろん ざるそば一人前の料金は 後日お返しいただきました
m(__)m

先日 会社の整備の友人三人と共に
南部屋敷へ行き お昼に天ざるを食べてきました

注文の際 三枚はいけるよなぁ？
との言葉に
三枚‥！？
(?д?)〓

み みんなそんなに食べるの？

俺は 大盛りしか食ったことない…

じゃ それでいい？

で お姉さんに訊いてみると‥
いっぺん奥に引っ込んで‥

お蕎麦 二枚 三枚でも出来ます

ってんで
天ざる四人前 蕎麦三枚のが三人と二枚が一人で お願いします
と‥

茨城県猿島郡境町にある、花の茶屋の大盛り蕎麦！

美味い！！

「六戸」


で 出てきたざるそばですが
クラッシュアイスの上に盛られています

それはそれで結構なんですが‥
そばがね〜
巾はバラバラで なるほど手打ちなんでしょうが のぺ〜ッとした 何ともつまらないそばでした

そば湯も この湯呑みに少なめの量なので 冷めちゃって‥


しかし‥
手打ちっつーても サマザマですねぇ…
(-_-;)

ま ゆうたら産直センターなんですが‥
手打ちそば 六戸地粉

なんてノボリがはためいているので
今日は 大心亭をパスして こちらに行ってみました


手打ちそば 3?0円
大盛り手打ちそば 430円
しゃもロック入り手打ちそば 430円
しゃもロック入り大盛り手打ちそば 530円
と
写真が掛けてありますが‥

ざるそば 530円は
白い紙にマジック書きですか‥

カウンターのおばちゃんに ざるそば一つ
と 注文して
ざるそばだけ手打ちって書いて無いけど？
と 訊いたら
はい 手打ちじゃないです
って どーゆうこと？
(?д?)

なんでー？
つったら
じゃ 手打ちで作ってあげますか？

だって‥

このセンスは いったいなんだ？


もちろん それでお願いして 代金はそのままでいいの？
と訊くと
はい
だって‥

へんなの！

土浦ラーメン、つくば店。

チャーシュー麺を注文。

美味い！

さて またまた那須高原ですが
お昼に美味しいピザを食べた日に 那須高原SAにてそばの夕食です

ざるそば 700円
天ぷらそば 880円
(ざるそばに天ぷらを付けたもの)

天ざるのことを 天ぷらそば というのは
おいらの知る限りここだけだけど なんかいわれとかあるんですかねぇ‥

天ぷらは
海老×1
椎茸×1
輪切りの茄子×1
ししとう×1

で 衣がちょっともったりしててイマイチですが わりと安いですよね
つーか
ざるそば 700円 が高すぎるんですけどね

そば＆つゆは まぁまぁですけど やっぱり氷水でキリッと冷やしてくれてないのは 残念でした