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from: ふかボさん
2007年11月30日 15時53分37秒
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舞鶴道
上り西紀SA
れすとらん しまぶん
にて
出石(イズシ)そばセット 945円
を食べてみました
おもてに 新そば のノボリがズラ〜ッと立ててあったので 期待していったんですが‥
五枚の白いお皿に盛り分けて出てきました
とろろも付いてます
鶏肉とキノコの炊き込みご飯も付いてます
肝心のそばは‥
乾麺ッスか?
全然ツルツルシコシコが無いです
わさびはチューブ入りのネリだし‥
ご飯もぼそぼそ
なんでしょ これ〓
当然? そば湯も出ません
ヽ(´∇`)ノアハハハハハ
帰りに良く見渡してみると‥
売店に 出石そばのコーナー
あちこちに 新そばの貼り紙
ん?
なんか出石そばの説明が
三百年前 丹波の地に信州より蕎麦が伝わり 出石焼きの皿に盛ってこだわりのつゆと共に供された
以来蕎麦処として今に至り云々…
○○製麺
(`▽´)ミタイナ…
出石(イズシ)って 焼き物なんだ‥
え〜 あのノボリは
製麺屋さんの売店の…
ヽ(´∇`)ノアハハハハハ〓 -
from: ふかボさん
2007年11月30日 01時14分13秒
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from: ふかボさん
2007年11月28日 16時51分12秒
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上河内SA
東北道下りの上河内SAのレストラン
和食九尾にて
天ざるそば 1200円
(栃木県益子産新蕎麦使用手打ち)
を食べました
蕎麦はキリッと冷やしてくれて 美味かったッスよ
天ぷらは‥
なんでサンプルと違うのよ〓
前にも書いたなぁ これ‥
Sample
海老天×1
キス(?)×1
茄子×1
大葉×1
∀
海老天×1
舞茸×2
カボチャ×1
オクラ×1
ハァ〜 残念〓
そば湯の入れ物はちっちゃ〜い
それとつゆが先に出てくる‥?
そば食い終るまでに冷めちゃうじゃん〓
運んできたおっちゃん イマイチ無愛想だし‥
( ̄〜 ̄)〓 -
from: ふかボさん
2007年11月25日 12時35分17秒
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北上
会社の近くの
吉兆庵 にて
十割新そば板盛り 640円 +舞茸天 310円
を食べたなりょ〜♪
久しぶりだなぁ吉兆庵
舞茸天ならどうかな〜 と思ったけど やっぱりこの店の天ぷら衣は すぐへにゃる‥
蕎麦は 美味かったッス〓
(^_^;)ノ -
from: ふかボさん
2007年11月22日 20時17分06秒
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長野道
こちらは長野道
上り 姨捨SA
天ざるそば 1155円
表に 信州そば のノボリ
でも これ一本だけで
手打ち だの 新そば だのはありませんでした‥
売店には 新そば のお土産用など いろいろあったけどね‥
まぁまぁでした
つゆがちょっとよわいかな‥
ちょい大振りな海老天×1
茄子×1
舞茸×1
ピーマン×1
あと
カボチャ&さつま芋は 食べなかった
残すのは 嫌なんだけどネェ‥
そば湯は最初から付いてきたけど 薄かったなぁ‥
ごちそうさま
m(__)m-
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from: ふかボさん
2007年11月22日 14時02分36秒
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上信越道
上信越道 上り小布施Pにて
ざるそば 400円
を食べました
新そば〓
なわきゃないネ
冷凍ストッカーから四角いカタマリをポィッ
(^_^;)
それなりでした
カウンターの上には
戸隠手打ち蕎麦のパネルが二枚も飾って有るんだけど‥
( ̄▽ ̄)〓 -
from: starさん
2007年11月18日 19時26分32秒
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from: ふかボさん
2007年11月18日 00時33分16秒
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from: ふかボさん
2007年11月18日 00時19分09秒
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金ヶ崎
こちらも新そばですが
地元金ヶ崎産であります
町内産せいろ 600円
×二枚
ん〜 どうもこの店はいつも
蕎麦に水気がない‥
なんで!?
12時直前に入店したものの 満席‥
ちょい遅かったなぁ
ちょっと待って 相席
で 出てきた蕎麦が 半乾き 冷たくなぁ〜い
なんでだろ?
そういうとこ大事にしないで 新そばが泣くって‥〓
(´Д`) -
from: ふかボさん
2007年11月18日 00時00分02秒
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新そば
木曜日に 早めに帰って来れたんで
北上 松宛の新そば(金砂郷産)を食べてみました
天ざる 1250円
相変わらず 切り巾が不揃いです‥
基本的にもうちょい細目に切ってもらいたいところなんだけどねぇ‥
店主の能書きが ちょいうるさいんだけど まぁ ご愛敬ってことで〓
(^_^;)ノ