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  • from: ふかボさん

    2007年04月10日 12時35分41秒

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    一戸



    国道４号沿い 道の駅みたいな こずや にて
    ざるそば大 700円

    相変わらず均一に濃い色で歯応え強い
    そば湯さえも褐色‥
    ってことは 打ち粉もこの色なんだ…‥

    まぁ 地元のそば粉で 地産地消の認定を受けてるわけでして‥
    どういう製粉なんだろうなぁー

    雫石の田舎そばとはまた違ったタイプの
    田舎そば ってことでしょうか…
    ごちそうさま
    m(__)m

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    arak_ing、 yukigunn、

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