え〜
この地方には この時期すっかり氷ついてしまう滝がありまして 毎年２月のある日に 氷った滝の太さを測り その年の作況をなんたらかんたら…

というのが たろし滝 てーもんだそうで‥

で 道の駅石鳥谷の
りんどう亭にて
たろし上天ざるうどん
を食べてみました

かにの天ぷらが加わって 上 なんすね〓

で このたろしうどん がなんとも不思議な食感でして 秋田の稲庭うどんみたいな細めんなんだけど 口当たりが ふわっ としてて引っ張ると みょ〜ん と伸びるんだ
噛んでるとけっこうコシがある
面白〜い〓

美味かったっす
(^o^)ﾉ