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from: かれんさん
2009年02月16日 12時32分52秒
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「トックケーキ」作りにも挑戦!
皆様、こんにちは。
「組み紐」だけでなく、「トックケーキ作り」も「校外学習」として体験してきました。
この「トックケーキ」、ようは、日本で言ったら「和菓子ケーキ」のような感じだとご理解くださいませ。
「韓国伝統菓子」を「洋風」にアレンジしたものですね。
今回、ちょうど体験した日が「12月24日」だったという事もあって、このような文字をみんなで書きました。(メリークリスマスです)
この体験ですが、生徒20人ほどが参加して各5名でグループを作り、それぞれのグループで共同作成するというプログラムです。
一応、こんなレシピを配ってくださるのですが・・・。(抹茶味ケーキです)
写真撮影後、切り分けて食べましたがとっても美味しかったです。(*^_^*)
でも、「これは日本に帰って作るのは無理だ」とみんなで言い合っていました。
いえいえ、技術の問題でなく、このためだけに材料や器具などを揃えるのはもったいないという事ですよ。
本当ですってばぁ。(T_T)
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