「Re:「コムタン」の作法は？」
かれん様

お久しぶりです。

素敵な写真いつも
ありがとうございます。

１０日間ほど中国・マカオに行っていました。

美味しくいただいてまいりました。


コムタンのお話ですが、
私もよくは存じません。（笑

ただ、コムタンは辛味を入れないで
長時間牛骨や、テールから
出汁をとったものなので、
はじめはまず、塩・胡椒だけで味わい、

半分を過ぎたあたりから、
やっぱり辛いほうがいい方は
コチュジャンを入れて召し上がる方が多いようです。

次回は是非
同行の方にお聞きしてください。
私も知りたいです。







> 皆様、こんばんわ。
>
> 「テヘラン路」から一本南に入った道沿いにある「コムタン」のお店で、初めて「コムタン」を食べました。
> 「コムタン」って、「ソルロンタン」との違いがわかりません。(^_^;)
> >
> こちらのキムチ類を「コムタン」に入れて、お塩も入れて味を調えて。
> > 一緒に行った「韓国人のお友達」は、私の食べ方に頭をひねっていました。
> 初めて見たみたい・・・・。
> 食べ方、間違ってる？？
> もしそうなら、はっきり言ってくれたほうが他で恥をかかなくてすむのに。(T_T)
> 私が見たドラマでは、「ソルロンタン」はそうやって食べてたけど・・・。
> 「コムタン」の作法は違うのかしら・・・。
>
> > 地下鉄２号線「宣陵」駅３番出口から、歩いて２〜３分のところにあります。
> 作法が気になってドキドキしながら頂きましたが、美味しく全部頂きました。(*^_^*)