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from: ミルンさん
2011年01月23日 11時06分38秒
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はじめまして!
皆さま、こんにちは。
11月に久しぶりにソウルに行って、まだまだ韓国熱沸騰中です!
毎日のように本屋に寄り道して、旅本チェックしてます。
それで、タッカンマリ(=鳥一羽)という韓国式水炊きが気になり、
旅行に行ったメンバーで今週、大久保のタッカンマリ専門店に食べに行きます。
ですがこのメンバー、辛いのや韓国の見た目豪快なのが苦手な方が多く、
しかもやっとマッコリの味を覚えたぐらいで、まだソジュに手を伸ばしてくれません…
旅行はなかなか行けないけど、韓国料理なら行けるという方、大久保や赤坂に食しに行きませんか?
また、ソウルしか行ったことがないので、いずれ釜山や済州島へご一緒できるお仲間ができるといいな〜、と思っています。どうぞよろしくお願い致します♪
コメント: 全4件
from: ミルンさん
2011年01月25日 09時20分25秒
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「Re:タッカンマリはチンハルメやで」
アジョッシ〜、アンニョンハシムニカ!
まだまだ見た目アガシで通したいとこですが、完全アジュンマ世代に…。
どうぞよろしくお願い致します。
タッカンマリ、もちろんまずは本場で食したいですよ〜。
ガイドブックにも、大久保の予約したお店の評価でも、韓国で食べるそれとはやはり違うと書いてあります。
毎週末、弾丸で行こうかと衝動にかられますが、まずは今週、大久保でお試しして来ます。
寒波もおさまって春になったら、是非、本場のタッカンマリにご一緒したいです。
東大門は深夜のショッピングでしか行ったことがないのですが、広蔵市場と同じエリアを差しますか?
またいろいろ教えて下さい!!(^▽^)/
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かれん、
from: パボアジョシさん
2011年01月24日 22時20分54秒
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「タッカンマリはチンハルメやで」
ミルン様、はじめまして。馬鹿なおっちゃんパボアジョシです。
> それで、タッカンマリ(=鳥一羽)という韓国式水炊きが気になり、
> 旅行に行ったメンバーで今週、大久保のタッカンマリ専門店に食べに行きます。
よっしゃ、おっちゃんが東大門までタッカンマリ食べに連れてったると言いたいんやけど、来月まで仕事がめっちゃ忙しくて無理や。でも、ひとつだけアドバイスを。絶対、ソウルへ行くまで食べたらあかんでぇ〜。多分、大久保あたりで食べるタッカンマリと本場で食べるのでは月とすっぽん、おっちゃんとヒョンビンくらい違うでぇ。まず本物を食べてや。
ソウルでも必ずタッカンマリ通りのチンオクワハルメウォンジョタッカンマリ(長い・・。看板には日本語でチンハルメタッカンマリと書いてある)に行ってやぁ。おっちゃんの相方テモリアジョシが、あまりの行列だった為、近くの似た様な店で食べてえらく後悔しておったので。「全然、ちゃうちゃう」と言っとった。
ちなみに、この店は秋元康がテレビ番組で「この店に来る為だけにソウルに来ても良い」と断言。おっちゃんは「この店のスープにはいけないクスリを溶かし込んでるに違いないでぇ」と断言します。
この洗面器の様な鍋がえぇねん。
火事で焼けてリニュアルされる前の店内。おっちゃんはこっちの雰囲気のほうが好きやったぁ〜。夏なのにナント冷房が扇風機だけ(笑)
from: かれんさん
2011年01月23日 21時08分57秒
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「こちらこそ、はじめまして!」
ミルン様、こんばんは。
こちらこそ、どうぞ末永くご愛顧くださいますよう、よろしくお願い致します。<(_ _)>
釜山や済州島へご一緒されるお友達、出来れば良いですね。
ミルン様のご興味のある物、事、ヒトなど、色々とご発言頂ければ、きっといい「旅の道連れ」が見つかると思います。
ご遠慮なく、ご発言くださいね。(*^_^*)
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from: かれんさん
2011年01月25日 12時29分21秒
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「Re:Re:タッカンマリはチンハルメやで」
パボアジョシ様、ミルン様、こんにちは。
昨夜、「メリーは」を制作中のときは「アジョシ」様の大作がアップになっていなかったのですが、1〜2分の差でアップ下さっていたとは・・・。
すみません、気が付かずにおりました。<(_ _)>
マジ美味しそうですね・・・。
タッカンマリ、絶対「美容と健康」に良いに決まってますよね?
(でも、いけないお粉(「お粉」じゃないんでしょうか)が溶かしこんであるのなら・・・(笑))
「参鶏湯」は何度か食べたことあるのですが、「タッカンマリ」は1度しか食べたことありません。
その1度も、確か「山奥」のようなところにお友達に連れて行かれて・・・。
場所がさっぱりわかりません。
結構美味しかったのですが・・・。
「コラーゲン」必要世代(笑)ですので、こういう情報はひっじょーーに嬉しいです♪
ミルン様、「新大久保」の「タッカンマリ」、宜しければ、お味などの情報をお待ちしておりまーす。<(_ _)>
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はにえる、 Seoulチュワヨ、