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from: テモリアジョシさん
2013年04月24日 16時06分16秒
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韓国本を2冊紹介します(2)。
韓国本2冊目は「韓国酒場紀行」。著者はおなじみの鄭銀淑(チョン・ウンスク)です。タイトルどうりソウルを始めとして、釜山や地方の酒場も数多く紹介しています。既に他の本で紹介されている店もあります。どこも魅力的なお店ばかりで、地元度100%。読んでいるだけで楽しくなってきます。おっちゃんが行ってみたいのは束草のボンチオンヌン・ジュマク。日本語で言えば「番地のない酒幕」。どうやって行けと言うのじゃぁ!!ホタルイカとニンニクの芽のあえものを食べたいよぉ。
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