吉兆の前例があるように、今回のレストラン、ホテルの偽装は閉店に追い込まれるような重大事でしょう。
　経営者は目先の利益にとらわれることなく、日本人として、日本人の心情をよく考えた経営が望まれます。品質では誇りを持ってきた日本人相手ですから。

　不衛生や偽物、お客を騙すこと、店員の態度など、日本人は厳しい目を持っていると思います。
　私も地方の小売店の息子として育ちましたので、その怖さを少しは感じています。