インスタントラーメンは日本が生んだ世界の食品になっています。

　安藤百福氏がインスタントラーメンを開発したのは事業に失敗して一文無しになった47歳の時と。そして｢ひらめきは執念です」とも言っていますが、正に執念の産物です。

　ニュートンも湯川秀樹の理論も松下幸之助の電気商品もやはりそのひらめきは執念の結果だと思います。

　博物館が日清食品の手で出来たこと（国の施設でなく）も嬉しいことです。

　松下さんもクロネコヤマトもチキンラーメンも創業者の社会貢献もなかなかまねのできないものがあります。
　若い人もそれなりの年の人も安藤氏に見習いたいものです。