沢山で書ききれませんね。阿南の豚太郎から〜鳴門の三八まで色々ありますね、スープも・・最近は徳島から真っ直ぐ走ってマリンピア入り口のラーメン屋さん洋食いしかわの隣ですが、（名前を忘れましたが）白スープと赤スープとても美味しいので良く行きます。
画像はラーメンには関係ないですが・・・・記念写真風景です。
チャーシューは豚ブロックをコーラで煮詰めると美味しく出来るそうです。ぜひお試しを・・！！！