前期のお酒と同時期に無濾過生原酒も出たとお聞きしたものですから
同時に取り寄せてもらいました。
待ちきれない私は続いて飲んでみました。
同じ吟醸酒と言うことですが
こちらは濃いのです
そのわりには雑味も無くて
無濾過生原酒のわりにはすっきりとして香りが良く
私の好きな味です。
酒好きの友人にも飲ませてあげたい銘酒です。
今日も残りを飲んでみましたが味がはっきりしていて
旨みがあり昨日より印象的でした。

何年か前にここの羅生門を飲んだときには泡盛のような米臭いと言うか
そんな香りがしたのですが
味が変わったのか私の舌が変わったのか不思議です。

何れにしましてもお酒を造るのは大変な作業
感謝をしながら飲みたいものです。