今日はたまたま学校組の連中が期末試験前で部活もなくて、バイトの真奈美以外は全員ＮＯＬＡにいたので、久しぶりにみんながそろう昼ごはんだからと、社長の言いだしっぺでバーべキューをやることになりました。

だが急なことで材料がない。
あっちこっち物色してみると・・・。
あったあった(^_^)v

たまねぎが旬を迎えて、近隣の皆さんからもたくさんもらい、近所の形のいい奴は、普通に料理で使うのですが、
ＮＯＬＡ産の出来の悪い小さい（ピンポン玉大のやつ）もコンテナに１箱あって、その使用法に悩んでいたんです！
冷凍庫には以前、Ｎさんにもらったベーコンのブロックが眠っていました。

で、早速たまねぎと、ベーコンとジャガイモ（もちＮＯＬＡ産）を炭火を使ってダッチオーブンで調理。

味付けは塩コショウのみのシンプルなものですが、たまねぎの甘ささがかえって引き立ちうまいうまい！

メインディッシュは、ベーコンブロックを丸ごと網焼きにして分厚く切ったベーコンステーキ。
ウーン贅沢(^0_0^)

コンテナ一杯のたまねぎはこうしてみんなのお腹に入っていったのでした。
めでたしめでたし。

Ｎさんベーコンありがとう、おいしかったです。

写真左はたまねぎとベーコンのシチュー、右はベーコン入り
たまねぎの丸焼き