以前掲示板で報告させてもらったように、
今年度から、奈良県協働推進課の委託事業で、
地域貢献活動の「桜米プロジェクト」を進めてきました！

その事業の一環で、NOLAで作った赤米・黒米を、
吉野桜にちなんで「桜米」「夜桜米」と命名し、
数量限定ですが、遅れながらもその販売の準備が整いましたので、
お知らせさせていただきます。



近年、健康食品ブームにあやかり、赤米・黒米が市場でも多く出回るようになりました。

赤米には、
細胞の老化予防・動脈硬化の予防・ガンの予防、または血圧上昇の抑制などの働きがあり、
カルシウム・食物繊維などの栄養素も多く含まれています。

黒米には、
赤米と同様に、老化予防・血流血圧問題の解消・ガン予防の働きがあり、
さらに肝機能の強化や、滋養強壮、視力増強にも効果があります。


これだけ栄養価が高い赤米・黒米ですが、市場に出回っているものは、
輸入品もしくは、国産であっても農薬を使っているものが多いです。
一方、NOLAの「桜米」「夜桜米」は、
安心して食べてもらえるよう、
合鴨農法による、自然にも人にもやさしい完全無農薬米です！


NOLAの寮生・スタッフが、天候にも悩まされ、一年間四苦八苦しながら、土作りから種まき、田植えに草抜き、稲刈りに天日干しと、合鴨の力も借りながら、丹精込めて作り上げました！

吉野の自然の力、そしてみんなの想いを一杯に吸収し、
伸び伸び・たくましく育った
「桜米」「夜桜米」を、ぜひ一度ご賞味下さい！！


ご注文・お問い合わせは、下記までお願いします

http://nponola.com/index.html


桜米【無選別赤米】
　　　　　　２００ｇ＝２００円
　　　　　　５００ｇ＝５００円
夜桜米【黒米】　
　　　　　　２００ｇ＝５００円
　　　　　　５００ｇ＝１,２００円


※黒米・赤米の栄養分は、玄米ならではの米ヌカの部分に多く含まれています。
そのヌカの部分をできるだけ残し、栄養価が高いままで提供したいと考え、
ヌカも取り除いてしまうモミ摺りの回数を極力少なくしています。
その結果、玄米の中に多少のモミが混入していますが、洗米時に取り除くことができます。
ご理解の上、ご了承下さい