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from: エリスさん
2008年04月15日 18時34分39秒
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フィットネスをお休みしてまで
今日はお料理三昧をしていました。父が新潟からふきのとうなどを持って帰ってきたので、傷んでしまう前にお料理しなくちゃいけなかったんです。
だって今の我が家には、無料食材は貴重! その理由はこの後に書きますが。とにかく無駄にできない。
というわけで、左上から時計回りに、
竹輪 ふきのとう
玉葱と小エビのかき揚げ
ユキノシタ
にんじん
の、てんぷらです。
この写真撮影の直後、フリーザーバックで14袋、冷凍保存しました。
あと、大根とキノコと豚バラのお鍋も作りました。大鍋で作ったんで、家族三人でも三日は保つはず!-
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コメント: 全1件
from: エリスさん
2008年04月15日 18時40分08秒
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「Re:ちなみに」
ユキノシタというのは、こうゆう植物です。
咳止めの効果があるとか。
うちの庭に生えてるんです。
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