これは、私の勝手な思いなんですが、イラストの綺麗な(可愛い)本の内容はだいたい面白い!
なので、私は誰に聞くまでもなく、大きな本屋に行くとライトノベルコーナーを必ず除いて今まで読んだことがなく、かつイラストが綺麗だったら必ず手に取ってあらすじを見ます。そして、それが少しでも面白そうだと思ったり気にいったら買います。
そうすれば、大抵正解するので試してみて下さい。
下に例を上げておきますね。

(例　イラストが可愛い
「バカとテストと召喚獣」「もて?モテ!」「ラッキーチャンス」等
イラストが綺麗な作品　「リリスにおまかせ!」「タロットの御主人様」　「アキカン!」)

それと、どらごんさん。
私のおすすめした「アキカン!」を見ていただきありがとうございます。
ちなみに今テレビでやっているのと原作の小説は話が少し違ってます。そして、「アキカンシリーズ」では５缶めが他の缶よりも特に面白く、オススメです。
一冊全てがバトルもシリアスもなく、なおかつ可愛い新キャラクターがでるからです。
是非読んで見てください。