復帰第一弾は、シナボンのシナモンロールもどき！何回もの失敗を重ね、今回は６０パーセントの出来で初号機を名乗らせました(^^)特筆すべきはフロスティング！！作る前日、会社の帰りにお台場のシナボンへ行き、シナモンロールをいただきフロスティングを買ってきてこれを手本にフロスティングを作りました。結果は家内も娘も「シナボンのフロスティングと同じ！」と言ってもらえるものが出来ました。自分で作るのでたくさん作ったので、いろいろなパンにつけて食べました。うーん！幸せ！肝心なパンのほうはとても柔らかなシナモンロールになったのですが、フィリングがいまいちで次の課題となりました。試しに、たまたま家に来たセールスのお兄ちゃんと義理の兄に食べさせたところ二人とも大満足で「すっごくおいしい！」という感想でちょっと気を良くしております。見た目はいまいちですが味はかなり近づいてきた感じです。もっとロールパンの研究をしていきたいと思います。一応、出来上がり写真をアップします。12個作りましたが、あっという間に売り切れでした。