「Re:Re:Re:Re:Re:ニーダーが壊れちゃいました」
> 普通、スタンドミキサーは５万円位するので
> これは安かったので。ネットで探せばもう少し安いお店が
> 会ったような気がします。

ホームベーカリーよりも高いなんて・・・
趣味の番作りを目指す僕にとっては、高嶺の花ですね。

> ただ、一次発酵など自分でやら無ければならず
> ホームベーカリーの方が手間がかからないです。
> 量が多いほうが良い場合は、１．５斤用のがいいかも。
> 私は、象印の１斤用を買ってしまったので・・。

妻は、国産小麦、天然酵母が焼けるのがほしいといっています。

> 評判がいいのはMKのホームベーカリーのようです。
> 自動機能がたくさんついているのは松下さんですね。
> 激安は韓国製。

僕としては、お餅が出来るのが欲しい。

>
> 　しばらくは子供の受験でパンを作っている雰囲気が無いので
> 子供の受験が終わったら取り組もうと思っています。

もう一息ですね。お子さんも
ファイト！！！！！

>
> 　時間とお金があれば辻調理師学校のパン製造の
> 通信教育もやってみたいのですけどね。

「パティシエと作るお菓子」何とかいったバインダー付きの本が売っていましたが、これも魅力的かも･･･。

> ではでは。

では。

「Re:Re:Re:Re:ニーダーが壊れちゃいました」
ちなみに私が購入したスタンドミキサーは
メランジェールロボという商品です。
http://www.rakuten.co.jp/kai-house/304452/308776/394629/
普通、スタンドミキサーは５万円位するので
これは安かったので。ネットで探せばもう少し安いお店が
会ったような気がします。

ただ、一次発酵など自分でやら無ければならず
ホームベーカリーの方が手間がかからないです。
量が多いほうが良い場合は、１．５斤用のがいいかも。
私は、象印の１斤用を買ってしまったので・・。
評判がいいのはMKのホームベーカリーのようです。
自動機能がたくさんついているのは松下さんですね。
激安は韓国製。

　しばらくは子供の受験でパンを作っている雰囲気が無いので
子供の受験が終わったら取り組もうと思っています。

　時間とお金があれば辻調理師学校のパン製造の
通信教育もやってみたいのですけどね。

ではでは。

「Re:Re:Re:ニーダーが壊れちゃいました」
ｗ（￣Д￣；）ｗワオッ！！
ニーダーっていう優れものがあったんですね !(∂▼∂)!

これさえあれば、力仕事は必要ないという事なんですね。

我家は、６人家族なので、普通のホームベーカリーでは容量不足の感じがあり、ホームベーカリーを買おうかどうしようかと思っていましたが･･･。

またまた選択肢が増えてしまいました。（・・；）アセアセ…

もうしばらく、悩み続けます。(^o^)

「Re:Re:ニーダーが壊れちゃいました」
> ニーダーは直りましたか？
>
> (ところで･･･ニーダーって何ですか？(^^;)

Pちゃんさん。

おかげさまで直りましたというか、新品と交換して
くれました。
ニーダーってパンをこねる機械です。
スタンドミキサーにパンこね用のアームがついたやつです。

手でこねると結構時間かかりますが、ニーダーを使うと
５分ぐらいでこねあがります。
　ホームベーカリーの方が楽ですが、沢山作るときは
スタンドミキサーの方が一度にホームベーカリーの
倍ぐらいこねられるので。

　ただ最近気が付いたのですが、うちのオーブンレンジだと
いいところホームベーカリーくらいの量しかパンが焼けない
のです。カタログ上は２段で焼けるとなっていますが下の段は
生焼けになることが発覚。
　ガスオーブンの方がいいようですが、うちはオール電化に
してしまったのでガスが来ていない(^^;

　まだまだ上手に焼けないのですががんばります。
今後ともよろしくお願いします。

eggstation

「Re:ニーダーが壊れちゃいました」
ニーダーは直りましたか？

(ところで･･･ニーダーって何ですか？(^^;)

私もは、最近お菓子・パン作りに久しぶりに目覚め、子供たちに食べさせています。

お互い男どおし、力でこねまくって頑張りましょう。

よろしくお願いします。