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from: パンアイスママさん
2007年09月21日 22時19分33秒
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ハンバーグ 玉ねぎ人参ソース
今日の夕食はハンバーグ。焦げてる。。（涙）
コープ自然派で買った、亀岡牛ミンチ&自然豚のミンチで
（３００グラム ８５１円）で作ったのですが、
亀岡牛♪♪ 美味しい♪
ビーフ１００パーセントでなくとも美味しかったです。
最近ミンチ偽装の問題があったから、安全なお肉だと安心です♪
ソースは玉ねぎと人参をすって、水、醤油、酢、みりんで
煮てソースにしました。
今日は玉ねぎスープ サラダに玉ねぎドレッシング。。。
と玉ねぎづくしでした。（冷蔵庫にそれしかなかった。。。）
コメント: 全2件
from: ゆうたんははさん
2007年09月21日 23時08分32秒
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「Re:ハンバーグ 玉ねぎ人参ソース」
> ソースは玉ねぎと人参をすって、水、醤油、酢、みりんで
> 煮てソースにしました。
> 今日は玉ねぎスープ サラダに玉ねぎドレッシング。。。
> と玉ねぎづくしでした。（冷蔵庫にそれしかなかった。。。）
ハンバーグ美味しそう♪
しかも玉ねぎソースって美味しそうだねぇ。
うちではハンバーグは、ケチャップ、市販の
デミグラスソース、青じそドレッシングの
どれかしかないので、玉ねぎソースは目新しくて
いいかも！
今度試してみます(^^♪
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from: パンアイスママさん
2007年09月22日 21時32分21秒
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「Re:Re:ハンバーグ 玉ねぎ人参ソース」
> ハンバーグ美味しそう♪
> しかも玉ねぎソースって美味しそうだねぇ。
> うちではハンバーグは、ケチャップ、市販の
> デミグラスソース、青じそドレッシングの
> どれかしかないので、玉ねぎソースは目新しくて
> いいかも！
> 今度試してみます(^^♪
玉ねぎソースは辛味が消える位火を通さないと不味いです。
後、醤油を入れすぎるとしょっぱいです！
青じそドレシングをかけるのも簡単で美味しそう♪♪
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