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from: パンアイスママさん
2007年10月14日 21時30分10秒
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まこもたけ蕎麦 & 韃靼蕎麦
今日は、この辺りで一番美味しいと言われている
お蕎麦屋さんに行きました。
かなり田舎で、ポツンとあるので結構道に迷いましたが。。。
あ庵 と言うお店
http://www.makomo.net/bbs/collab/aan.htm
私はここの土地の名産の マコモ蕎麦を頂きました。
マコモたけ とはどうも野菜らしい。
ほんのり甘いエリンギの様な野菜で、天ぷら&焼いてお蕎麦に
入ってました。
上にのっていた丸いのはまこも揚げ? すごく美味しかった♪
個人的にとてもとても好きな野菜!です。
もちろんお店の料理が美味しいんだと思います!-
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コメント: 全1件
from: パンアイスママさん
2007年10月14日 21時32分25秒
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「Re:まこもたけ & 韃靼側蕎麦」
もう一つ美味しかったのは、韃靼蕎麦♪
写真より、深緑色でちょっとインパクトありです。
だったんそば と読むらしいが、すごく
コシがあり、感動。
また行きたいお店です。
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