図書館で借りた本に玉ねぎの血をサラサラにする効果をいかす
ドレッシングが載っていたので作ってみました。
ポイントは
○加熱しない
○切ってから１５分たってから、加熱または酢とあわす
○なるべく断面を多くする

スライス玉ねぎにオリーブ油、みりん、お酒、塩、酢、砂糖
で一晩。
辛味を抜けて生で食べれます。
本のレシピでは、塩が醤油になってました。

パックのローストビーフと小松菜にかけて食べたら
美味しかったです♪

愛媛は節分で「鬼くい」というタラの木に葉っぱが
さしてあるものに、いわしの頭をつけて玄関に飾るらしい。
それで鬼が逃げていくらしいけど、地域が変われば
習慣も変わる？？



今年の恵方巻きをどこで買おうか迷い中ですが、なんだか
美味しそうなサティの
「魚屋さんの本まぐろ中とろ入り海鮮巻き　１２８０円」
とか結構美味しそうなのがあって
まよってしまう♪　
毎年 味がレベルアップしている気が♪嬉しいですね！

豆まきの豆、まくのって本当にちょっとで
その後沢山残ってしまって本当に困る。
かりんとうに２０粒くらい豆がついているサービスが
あったけど、豆が残らなくって有難い！
でも。。。。かりんとうも食べないんだよな。。

スーパーで見かけた生の海苔
食べ方を聞いたら、酢の物の様にして食べるらしい。
この季節限定


食べた感想。。
。。。焼き海苔の勝ち！！臭いがあまりよくない。
私の調理方法が悪かったのかもしれません。

まわりのママ達に評判になっている袋に入ったプリン屋さん。
こちらのお店って畑の真ん中にポツン。。みたいな店が
多く、こちらも全然知りませんでしたが、とっても有名みたい。

艶（YEN）
０８９８－２２－１１９２　今治店
松山にもお店が出来たみたい。



いちごと抹茶を買いましたが、抹茶がとても美味しかった〜〜
甘さ控えめで京都の小森のパフェを思い出しました。

杏仁が美味しいみたいなので、また挑戦！　

今日は新しくできた、レストランへ行ってきました！
最近多い、自然食レストランで内装もとてもお洒落
癒されました！
風音
http://www.glip.co.jp/htm/small/ctg/shop/imabari.html

美味しかったのは、ごぼうとさつまいものクリームブリュレ
本当にささがきごぼうのそのまま入ってました♪
野菜！　ブームですね！（私だけ？？？）

今日は娘の誕生日。
クリスマス、お正月などでおもちゃを沢山もらったので、
お誕生日のプレゼントは簡単に。

今年はこの間潰れる、潰れないでもめていた　俳優、津川さんの
お店　グランパパで自分でとるお菓子を購入。
ハートなど、かわいい形が一杯♪
よくショッピングモールでもみるけど、子供って自分でとるの
大好き♪
大喜びでした（安♪）　

この寒い季節になるとついつい食べたくなる
「かぶらずし」
楽天でお取り寄せしました。
昔、金沢で食べてからハマッてます♪
青かぶに寒ぶり♪こうじがついてなんとも言えず美味しい♪

愛媛転勤後、初めての冬ですが、今日初雪が降りました。
たまたま近くの温泉に行っていたのですが、露天風呂が
雪景色で本当に素敵でした♪

ちなみにこの温泉は下に瀬戸内海が見えて
とても気持ちいいです。
http://www.qkamura.or.jp/toyo/

娘が４歳になるので同じマンションのお友達と合同で
お誕生日会をする事に。

簡単なお誕生日会にしようと思い、焼いたケーキ台に
それぞれ子供自身に飾りつけをさせました！
沢山トッピングも用意。
カラーチョコ、削ったチョコ、生クリーム、りんご、
いちごゼリー、パイナップル生を用意




子供達も自分で飾りつけをしてとっても喜んでくれました♪
が〜〜〜〜、男の子達の服は何故か、クリームまみれ。。。
大騒ぎでしたが、楽しかったです♪

我家は夫婦共々タイ料理好き。愛媛にはあまりタイレストランが
ない気が。。。
今日は簡単タイカレー！
おいしかったです♪　具はシメジ、ピーマン、ナス、鶏胸肉