中国の人たちにとってお正月は、１月１日ではありません。
旧正月、今年でいえば２月３日が春節。新年を迎える日になります。

その春節をちょっとすぎた頃、みずもりは横浜中華街に行ってきました。

ＪＲ根岸線石川町駅から延平門を抜けて西門通りを進み、善隣門まで来ると
そこは中華街大通りの入り口。よくテレビなどで見るあのすごい混雑は
この通りのものです。

で、あんまり人が多いと歩くのも大変なので、みずもりはここを右折して長安通りを
地久門へと進みます。
ここから左折すると関帝廟通りに入ります。


関帝廟。華僑の人たちの心の拠り所といった所でしょう。

関帝廟(かんていびょう)は世界各地のチャイナタウンにあるようです。
関羽は商売・信用の神様であり、怒らせると怖〜い神様でもあるので
中国の人はとても大切にするみたいです。

その横浜中華街関帝廟のほぼ正面にあるのが、上海料理店の四五六菜館
(しごろくさいかん)です。


四五六菜館の外観。

この店の２階に上がると、窓から関帝廟が見えます。みずもりが案内された席は
残念ながら窓際ではありませんでしたので、写真は撮れませんでした。

気を取り直して料理を注文します。


孫・海鮮チャーハン。1,300円。あんかけチャーハンという感じ。

孫関義さんというオーナーシェフさんのお店です。どうやらテレビ取材も
多数受けているお店のようで。

このチャーハン、金属製の器で持ってくるのですが、海鮮あんかけの部分を、
目の前で載せてくれます。その瞬間、じゅう〜っと熱で焼ける音が。
なかなかの迫力です。


こちらは五目焼きそば。900円。

中華料理の食べ方は、大勢でいろんな皿を注文して、みんなで
分け合う形が本来のようです。大勢であるほど、いろんな料理を味わえるワケですね。

少人数で行っても、各自の料理を小皿に分け合って楽しむといいと思います。

横浜中華街にはそれこそ、星の数のようにお店がありますが、
関帝廟の前にきたら、後ろを振り向いて四五六菜館を探してみて下さい。