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from: みずもりさん
2009年01月25日 20時49分27秒
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「Re:大山豆腐 [地元産豆腐] -神奈川県伊勢原市など-」
大山豆腐リサーチ第二弾!
異なるメーカーさんのふたつのお豆腐を見つけました。
ホーム食品さん(神奈川県綾瀬市)のお豆腐。128円(税込)
大山豆腐さん(神奈川県伊勢原市)のお豆腐。128円(税込)
さあ、これはどういう事なんでしょう。
大山、と称するお豆腐メーカーさんが3社も出てきました。
今回購入したお店は、海老名サティです。
http://www.mycal.co.jp/saty/shop/ebina/index.html
引き続いて、調べてみますね。どんな結果が出るやら。icon
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from: みずもりさん
2009年01月18日 10時14分58秒
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「Re:鳩サブレー [サブレ] -鎌倉ほか-」
で、鳩サブレーをどこで手に入れたかというと。
ごめんなさい。横浜駅近くで手に入れました。
鎌倉まで、今回は行っていません。
豊島屋の案内は書きのサイトに譲るとして、僕がこれを
購入したのはこちら。
<購入店>
横浜タカシマヤ 地下一階食料品売場。
JR横浜駅中央北改札または中央南改札を出て、ともかく中央通路に出てください。
ここから横浜駅西口方向に歩くと、昇りの階段、エスカレーターに当たります。
ここを昇り、一度駅構内から出てください。すると左手に横浜タカシマヤの正面入口が見えます。
ここから入って、地下一階に下りてください。
<URL>
http://www.hato.co.jp/icon
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from: みずもりさん
2009年01月18日 09時58分33秒
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鳩サブレー [サブレ] -鎌倉ほか-
横浜の代表的なお土産というとシウマイ。
では鎌倉は? とくれば鳩サブレーでしょう。
文字通り鳩の形をしたサブレ。サブレーと伸ばすのは鳩三郎、
の愛称が由来だとか。
箱の色は二種類ほどあるようですが、代表的なのはこちら。
5枚入り。525円(税込)
中には鳩が5羽入ってます。-
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from: みずもりさん
2009年01月06日 09時00分31秒
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「Re:ソフトと蛸まん [お菓子] -浅草-」
さて、このソフトと蛸まんはどこで手に入るかといいますと。
1.蛸松月菓子舗(たこしょうげつかしほ)
<アクセス>
都営浅草線、東京メトロ銀座線、または東武伊勢崎線東武浅草駅を出て、
浅草寺の有名な雷門に向かってください。
この雷門通りを、雷門を右手に見ながら浅草一丁目の交差点まで
歩いてください。雷門から5分もかからないくらいです。
この交差点手前左手角に、蛸松月菓子舗はあります。
<URL>
http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/1302.htm
2.菓匠榮久堂(かしょうえいきゅうどう)
<アクセス>
都営大江戸線蔵前駅のA5番出口を出てください。
ここを地下鉄と平行して走っている春日通を西に(上野、御徒町方向)へ
歩いていただき、三筋二丁目の交差点まで進んでください。
交差点手前の左手角に、榮久堂はあります。
<URL>
http://www.tctv.ne.jp/miyakyo/tenpo/eikyudo/index.htmlicon
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from: みずもりさん
2009年01月06日 08時37分59秒
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ソフトと蛸まん [お菓子] -浅草-
ちょっと番外編をお送りします。
東京浅草にある和菓子屋さん2軒の商品をご紹介します。
まず1軒目。
蛸松月菓子舗の蛸まん。一個157円(税込、ばら売りの場合)。
こちらの目玉商品と言っていいのではないでしょうか。
蛸まん、という名のお饅頭です。
え、タコが入ってる? わけではもちろんなく、タコの形をしている
わけでもありません。
なんでも、蛸を食べたかのような噛み応え、と評されたのを
そのまま品名にしたという由来なんだそうです。
なんだかよく分からない? なら姉妹品の蛸もなかはいかがでしょう。
左が蛸もなか、右が蛸まん3個ずつ。ひと箱1,060円(税込)
蛸もなかには蛸が描かれているのですが、分かります?
もうひとつはこちら。榮久堂のソフトです。
榮久堂のソフト。一個120円(税込ばら売りの場合)。
スポンジケーキのような生地でバターを挟んであります。
和菓子の発想で作った洋菓子、というところでしょうか。
僕にとっては幼い頃の思い出のお菓子なんです。
久しぶりに食べたくなって、自分で調べて買いに行ってみました。
バターのほかに、マーマレードのタイプもあるんですよ。
同じく一個120円(税込、ばら売りの場合)-
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from: みずもりさん
2009年01月05日 09時03分43秒
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「大山豆腐 [地元産豆腐] -神奈川県伊勢原市など-」
大山豆腐リサーチ第一弾!
まずはご近所のスーパーで手に入れましたこちら。
つるかめランドで購入しました。3個パックで99円(税込)。
こちらは平塚の三河屋さんの大山豆腐です。
もしかしたら、一番見かけやすい大山豆腐かも知れません。
つるかめランドの記事はこちらです。
http://www.c-player.com/ac67592/thread/1100051878359icon
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from: みずもりさん
2009年01月05日 08時56分59秒
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大山豆腐 [地元産豆腐] -神奈川県伊勢原市など-
神奈川県を代表する山である大山(おおやま)。
大山阿夫利(あふり)神社でも知られています。
そして、大山豆腐でも知られています。
神奈川県民である僕なので、当然名前は知っているのですが
じゃあ大山豆腐って何が違うの? と聞かれると困ります。
どこで作っているの? と聞かれても困ります。
要するによく知らないのです。お恥ずかしい。
なので街角のテラスカフェとしましては、大山豆腐を調べて
いきたいと思います。-
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