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街角のテラスカフェ

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  • from: みずもりさん

    2007年05月20日 07時51分43秒

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    「和菓子百珍」展 その2 [イベント] -赤坂-


    港区赤坂にある和菓子の老舗虎屋の本社で、
    イベントが開催されています。

    江戸の頃からの和菓子を再現した模型や当時のレシピなどが、
    展示されています。

    また3種類のビデオが上映されていて、僕が行った時は
    「太平喜餅酒多多買」なる歌川広重の絵が紹介されていました。
    「たいへいき もちさけ たたかい」
    http://www.kabuki-za.com/syoku/2/no57.html

    これ、面白いですよ。太平記をもじっているのか分かりませんが、
    戦い、を多多買、と置き換えて、餅の軍勢と酒の軍勢が
    描かれています。

    各地名産のお餅やお酒が武将になって戦う姿、ビデオで
    細かく説明されています。
    あ、ビデオは日替わりなので、日によっては違う内容になります。

    展示模型の中に文豪、森鴎外のアイデアという「饅頭茶漬け」が
    ありました。
    名前だけ聞くとぎょっとしますけど、なかなか美味しい
    らしいですよ。

    確かに、和菓子にはお茶が合いますものね。

    残念ながら、試食はありません。
    けど、本社ビルの一階には売り場がありますので、
    虎屋自慢の羊羹などが手に入ります。

    また、今の時期だけの商品らしいのですが
    「辰」という美しいお菓子があります。

    これは中に餡子の入った丸いお菓子ですけど、
    表に描かれた渦が龍を現しているんだそうですよ。
    (右上写真参照)

    地下一階には喫茶室もあります。
    入ろうかな、とみずもりも思いましたが、
    水羊羹900円税別、みつまめ1,100円税別っ
    て勢いだったので辞退しました。

    「和菓子百珍」展 その2についての小冊子は、
    お一人様一冊に限りいただけるそうです。

    展示は6月17日まで。
    東京都港区赤坂の虎屋本社二階で開催されています。
    東京メトロ赤坂見附駅から歩いて6、7分といったところでしょうか。

    和菓子百珍の案内は、こちら。
    http://www.toraya-group.co.jp/gallery/dat01/dat01_019.html

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コメント: 全3件

from: れいこさん

2011年05月07日 19時31分19秒

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「Re:「和菓子百珍」展 その2 [イベント] -赤坂-」
実は和菓子、特にあんこが大の苦手だったのですが、

最近美味しくいただけるようになりました。

羊羹だけは未だに苦手なのですが、和菓子はお茶といただくと

美味しいですね。隣に住んでいるおばちゃん家に遊びに行くと

お抹茶をたてて、和菓子と一緒に出してくれます。

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from: みずもりさん

2007年05月27日 11時04分09秒

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「夏羹の名前」
上の写真ではそれぞれの名前が読み難かったですね。
失礼しました。

写真左上から配置の順に、

巨峰  南高梅
 青柚子  金柑

でした。

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from: みずもりさん

2007年05月27日 10時59分30秒

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「夏羹 [和菓子] -虎屋-」
虎屋情報の続きです。

羊羹の老舗、虎屋の夏向け和菓子って感じです。
ゼリーかと思ったら、なんと寒天。
さすが和菓子にこだわるんだなぁ。

柚子とか金柑とか、味の名前もすべて漢字。
オレンジでもブルーベリーでもないんですね。

器も小さくてちょっとお上品。
小さい子に食べさせたら、固いとか言い出しそうな食感。
ゼリーじゃないんだから、って言っても通じないかな?

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