神奈川の美味しいもの、ってちょっと違うかなと思いつつ、
こんなご紹介です。


自家製さんまのみぞれ揚げ。

どこから思いついたのか分かりませんが、妻がこんなメニューを
作りました。

さんまを切って油で揚げて、大根おろしとたれで頂きます。
背骨から分けて食べます。
ちょっとした家庭料理。

これをヒントに、妻は揚げ出し豆腐にもチャレンジするつもりのようです。