横浜・神奈川のおいしいものを紹介しているテラスカフェですが、
今回は愛媛のお菓子をご案内。

といっても、手に入れたのは横浜駅のすぐ近く。横浜高島屋の地下一階ですけどね。


一六タルト。630円(税込)

タルト？　というよりロールケーキのようなイメージですね。
でも何やら、愛媛ではこうしたものを「タルト」と呼ぶみたいなんです。

１７世紀にポルトガルから来航した使節が持ってきたタルトを味わったのが、
当時長崎に勤めていた後の初代松山藩主だった、というお話しらしいです。


中身はこんな感じ。

見た目はロールケーキでも中身は餡です。
手に持つと、その重厚さがずっしりきます。なのに柔らかいですよ。


柑橘系の風味がするなぁ、と思ったら柚子ですって。

これを手に入れたのは銘菓百選のお店です。
日本全国各地の銘菓をずらりそろえた店頭に、愛媛県代表としてあったのが、
この一六タルトだったというわけです。

以前、とうふ工房豆風本店さんの豆乳マフィンを食べた事がありますが、
あれも美味しかったです。
愛媛には銘菓が多いのかも知れませんね。

機会があれば、ぜひどうぞ。