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from: みずもりさん
2009年01月05日 08時56分59秒
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大山豆腐 [地元産豆腐] -神奈川県伊勢原市など-
神奈川県を代表する山である大山(おおやま)。大山阿夫利(あふり)神社でも知られています。そして、大山豆腐でも知られています。神奈川県民である僕なので、
神奈川県を代表する山である大山(おおやま)。
大山阿夫利(あふり)神社でも知られています。
そして、大山豆腐でも知られています。
神奈川県民である僕なので、当然名前は知っているのですが
じゃあ大山豆腐って何が違うの? と聞かれると困ります。
どこで作っているの? と聞かれても困ります。
要するによく知らないのです。お恥ずかしい。
なので街角のテラスカフェとしましては、大山豆腐を調べて
いきたいと思います。-
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from: みずもりさん
2009年02月28日 19時53分27秒
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「Re:Re:大山豆腐[地元産豆腐]-神奈川県伊勢原市など-」大山豆腐リサーチ第四弾!という訳ではありませんが、第19回大山とうふまつりを取材してきま
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from: みずもりさん
2009年01月18日 09時58分33秒
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鳩サブレー [サブレ] -鎌倉ほか-
横浜の代表的なお土産というとシウマイ。では鎌倉は?とくれば鳩サブレーでしょう。文字通り鳩の形をしたサブレ。サブレーと伸ばすのは鳩三郎、の愛称が由来だと
横浜の代表的なお土産というとシウマイ。
では鎌倉は? とくれば鳩サブレーでしょう。
文字通り鳩の形をしたサブレ。サブレーと伸ばすのは鳩三郎、
の愛称が由来だとか。
箱の色は二種類ほどあるようですが、代表的なのはこちら。
5枚入り。525円(税込)
中には鳩が5羽入ってます。-
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from: みずもりさん
2009年01月18日 10時14分58秒
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「Re:鳩サブレー[サブレ]-鎌倉ほか-」で、鳩サブレーをどこで手に入れたかというと。ごめんなさい。横浜駅近くで手に入れました。鎌倉まで、今回は行って
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from: みずもりさん
2009年01月06日 08時37分59秒
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ソフトと蛸まん [お菓子] -浅草-
ちょっと番外編をお送りします。東京浅草にある和菓子屋さん2軒の商品をご紹介します。まず1軒目。蛸松月菓子舗の蛸まん。一個157円(税込、ばら売りの場合
ちょっと番外編をお送りします。
東京浅草にある和菓子屋さん2軒の商品をご紹介します。
まず1軒目。
蛸松月菓子舗の蛸まん。一個157円(税込、ばら売りの場合)。
こちらの目玉商品と言っていいのではないでしょうか。
蛸まん、という名のお饅頭です。
え、タコが入ってる? わけではもちろんなく、タコの形をしている
わけでもありません。
なんでも、蛸を食べたかのような噛み応え、と評されたのを
そのまま品名にしたという由来なんだそうです。
なんだかよく分からない? なら姉妹品の蛸もなかはいかがでしょう。
左が蛸もなか、右が蛸まん3個ずつ。ひと箱1,060円(税込)
蛸もなかには蛸が描かれているのですが、分かります?
もうひとつはこちら。榮久堂のソフトです。
榮久堂のソフト。一個120円(税込ばら売りの場合)。
スポンジケーキのような生地でバターを挟んであります。
和菓子の発想で作った洋菓子、というところでしょうか。
僕にとっては幼い頃の思い出のお菓子なんです。
久しぶりに食べたくなって、自分で調べて買いに行ってみました。
バターのほかに、マーマレードのタイプもあるんですよ。
同じく一個120円(税込、ばら売りの場合)-
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from: みずもりさん
2009年01月06日 09時00分31秒
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「Re:ソフトと蛸まん[お菓子]-浅草-」さて、このソフトと蛸まんはどこで手に入るかといいますと。1.蛸松月菓子舗(たこしょうげつかしほ)<アクセス>
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from: みずもりさん
2009年06月12日 06時31分02秒
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「Re:大山豆腐[地元産豆腐]-神奈川県伊勢原市など-」大山豆腐リサーチ第五弾!今度はおぼろ豆腐です。またまたつるかめランドで手に入れました。タレ付き