日本国内には家電品から食料品まで、中国製品があふれています。
中国製品抜きには各産業が成り立たなくなるくらいです。

けど考えてみると、中国の人が普段食べている食材を手に入れようとしたら、
これが意外と難しい。
中華街に行けばなんでも手に入りそうですが・・・。

意外なところで本場中国の食材が手に入りますよ、というご紹介です。

まずはインスタントラーメン。


紅焼牛肉ラーメン、なのでしょうか。４袋入りで400円でした。

どうです、このいかにも辛そうなパッケージ。
スパイスはさすがに日本ではあまり味わったことのない風味でした。
けど辛味のソース(スープの素？)を調整すれば、日本人にも十分
いける味わいです。

麺の食感などは日本製とまったく同じ。
やはり同じ装置で製造しているのでしょうか。

作り方は、日本製のインスタントラーメンとまったく同じなのでご心配なく。

裏面を見ると・・・
「在鍋中加入約450・・・先行煮沸」
「快煮３分鐘即可享用」
「可依個人喜好調整時間或添加配料」

なんとなく、日本人にも意味が理解できそうな文字が並んでいます。

ぜひ一度お試しを。
同じメーカー品で「ははぁ、これは野菜ラーメンか？」と
思わせるようなラインナップもあるので、お好みで選んでみて下さい。

お次はお茶です。


王老吉。発音は分かりませんがお茶です。１本150円。

実はこのお茶、中国で飲みました。
なんでも体温を下げる作用があるとかで、夏の間によく飲まれるようです。

味としては、お砂糖を入れた麦茶、黒飴の味、なんて表現が
近いかも知れません。
(違うよ、と怒られてしまうかな)

ともあれ、お茶なのに甘いです。
ちょっと意外なんですけど、中国で缶入やペットボトルで販売されている
お茶はみんな甘いそうなんです。

夏の間、試してみてはいかがですか。

普段、何気なく通っている国道沿いに、実は老舗のお蕎麦屋さんが
あっただなんて、気がつかないものだと思いました。

いえ、実は以前からそのお店の構えが気になっていたのでした。
いつか一度入ってみよう、そう思っていたこのお店は・・・。


老舗の風格を持つ宮本庵の門構え。

門をくぐって店の入り口に入るまで、商品のラインナップや価格が分かりません。
なので最初はちょっと敷居の高い感じを受けましたが、1,000円以下のランチ
メニューも普通にあるのでご心配なく。

みずもりは、これをいただきました。


豚肉そば。1,365円(税込)

一見、普通のおそばです。でもこの葉の下には、角煮を思わせる
厚い豚肉が乗っています。
細めの麺と相まって、とてもおいしいです。

それにしてもこの店内は、なんだろうと思うような作りです。
太い木の柱で作られているし、鎧兜は置いてあるし、第一、
お品書きがこんなに重厚なんです。


おそばはもちろん、懐石料理、日本酒の重厚なお品書き。

びっくりしましたよ。
いったいどんなお店なんだろうと思ったら、なんでも茨城県から
そば粉を手に入れて、店内で打っているのだそうです。
そしてそば打ちの指導を、開催しているというからすごいです。

お品書きの中にはそばの何たるかを解説しているだけではなく、
そばにまつわる落語の話題、著名人による宮本庵へのメッセージ
などが印刷されています。

お仕事などで、大切な人をお迎えするのにもこのお店は
活躍してくれそうです。