凛々子をおいしくいただきました〜！

これは昨晩の夕食にて。

［凛々子のトマトソースに］

●材料
・凛々子(3〜4コ)
(凛々子が足りなければ、トマトの水煮の缶詰を使うを
・たまねぎ
・にんにく
・じゃがいも
・ベーコン

●作り方
１、野菜をいためる
２、凛々子をみじんぎりにして入れる
３、コンソメとローリエを入れて、弱火で蒸し煮にする(10分以上)
※水気が足りなければ水を加えておく
４、じゃがいもに火が通ったら、塩こしょうして完成。


凛々子のトマトソース煮の出来上がり！
凛々子のすっぱさがよくあっておいしかったです〜〜〜！！